Мясо тушеное с картошкой

Мясо тушеное с картошкой

0.0/5 Рейтинг (оценок: 0)

Ингредиенты: мясо - 500 г., картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., лук - 1 шт., вода - 3 стакана, маслины - 100 г., чеснок - 2 зубчика, соль, специи, зелень.

Приготовление: мясо нарезать на маленькие кусочки, обжарить с нарезанным соломкой луком и тертой морковью до золотистой корочки. Залить небольшим количеством воды и тушить до полуготовности. Картофель нарезать кубиками и выложить в мясо, добавить немного воды, если выпарилась. Затем добавить соль, маслины, специи и тушить до готовности. По готовности добавить зелень и выдавить чеснок.