Тыквенная каша
Ингредиенты: молоко - 400 г., очищенная тыква - 300 г., пшенная крупа - 100г., сахар - 1 ст.л., соль, масло.
Приготовление: вскипятите молоко, затем сбавьте огонь и добавьте натертую на крупной терке тыкву и пшенную крупу. Помешивайте получаемую смесь до загустевания и размягчения риса 20 минут. Посолите, добавьте сахар и масло.